好きなもの☆我が子・パン作り・ｅｔｃ・・・

フルーツミックス食パン

恒例の夜の洗濯タイムを利用して、クリスマスにパネトーネを作ろうと買っておいた
うめはらのフルーツミックスを使ってＨＢで焼きました。
あーちゃんとお風呂に入る前にスイッチオン！
お風呂から出たころにフルーツミックスを入れて寝かしつけ。
後片付けと洗濯の合間に発酵。
最後に羽をはずして簡単に成型しなおしてそのまま焼成。

２３時０５分にほんのり甘い香りのフルーツミックス食パンの完成です。
途中で触るタイミングが悪かったのか発酵不足みたいで嵩が上がらず、
上面は色がつかなかった。
いつもは濃い目に設定するところを今日は「うすめ」にしたからかな？



それでも端っこをスライスしたらなかなかいい具合に焼けてました♪